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かっけづくり体験 かっけづくりたいけん

青森 市町村:南部町

かっけはそば粉または小麦粉をこねて薄くのばし三角形に切ったものをゆでながらニンニク味噌(ネギ味噌の場合もあります。)をつけて食べる南部地方の郷土料理です。地元名川産の良質なそば粉を使用し、職人から直接教わりながらのかっけづくり体験をすることができます。

○体験時間:60分
○料金:1人2,000円(※3日前までに要予約)
○体験人数:2人以上
○開催時期:通年 ※要問合せ
会場
そばの里けやぐ
住所
南部町大字平字姥懐8-3 
お問い合わせ
そばの里けやぐ  ながわ百笑苦楽部 TEL 0178-76-1060
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